Udon salteados con verduras
Corta las verduras en tiras finas. Puedes aprovechar las que tengas por la nevera, no hacen falta que sean exactamente las de esta receta. En una sartén a fuego fuerte echa un poquito de aceite y saltea las verduras un par de minutos. Mezcla en un bol la salsa de soja, el azúcar, la sriracha, […]
Ramen exprés
Hacer ramen es un arte que requiere muchísimo tiempo y práctica. Se utilizan varios caldos cocinados durante horas y el equilibrio de ingredientes y sabores es muy importante. Hay verdaderos profesionales de este plato que dedican horas y horas a su elaboración.