Torrijas

Corta el pan en rodajas de 3 dedos de grosor. En un cazo calienta la leche, la nata, la canela en rama, las ralladuras de cítricos y el azúcar. Cuando hierva retira del fuego y deja enfriar un par de minutos. Sumerge las rodajas de pan hasta que queden muy empapadas, tienen que estar como […]