Pimientos rojos asados y aliñados
Precalienta el horno a 190ºC calor arriba y abajo. Forra una bandeja de horno con papel aluminio y coloca los pimientos. Embadúrnalos bien con aceite de oliva virgen extra y un poco de sal. Hornea durante 40-50 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción. Sácalos del horno y cuando todavía estén un poco calientes […]