Cebolletas asadas con salsa de cacahuete
Empieza cortando las cebollas/puerros/calcots en trozos de unos 7 cm. Colócalos en una bandeja de horno forrada, échales aceite y sal y hornea a 190ºC durante 25 minutos. Mientras tanto prepara la salsa. Mezcla en un cuenco la crema de cacahuete, el zumo de naranja sanguina, la sal, los copos de cayena, el ajo en […]