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- Corta el pan por la mitad, el pastrami en láminas finas y el queso también.
- Pica los pepinillos en trozos muy pequeños y colócalos en un cuenco. Añade la mostaza, la miel, el aceite de oliva y una pizca de sal.
- Unta el pan con mantequilla y tuesta a fuego medio en una sartén hasta que estén bien dorados por dentro. Coloca el queso en la base, el pastrami y una cucharada de la salsa. Cierra el sándwich y vuelve a colocarlo en la sartén.
- Cocina por ambos lados hasta que el queso esté fundido. Puedes añadir dos cucharadas de agua y poner una tapa para que el vapor ablande un poco el pastrami y el queso se funda a la perfección.
- ¡Cómetelo al momento!
