Lentejas de siempre
Deja las lentejas por la noche a remojo. Esto reduce el tiempo de cocción, las hace más digeribles y hace que no se rompa la piel durante el cocinado. Empieza picando la cebolla y la zanahoria en dados pequeñitos. En una olla grande con aceite sofríe a fuego medio. Pica el ajo y corta las […]