Patatas gajo súper crujientes
Precalienta el horno a 190ºC calor arriba y abajo. Corta las patatas primero por la mitad y luego en gajos. Coloca las patatas en un bol para el microondas y añade un par de cucharadas de agua y una de aceite. Tapa con papel film y mete el bol en el micro durante 7-8 minutos […]
Huevo a baja temperatura
Hierve 1 L de agua. Coloca un huevo fresco en un bol grande, vierte el agua hirviendo y cierra el bol con papel film muy bien. Pon 11 minutos de temporizador. Mientras tanto puedes preparar lo que sea que vayas a acompañar con el huevo. A mi me encanta en un bol de arroz, con […]