Proceso:
- Mientras se precalienta el horno a 220ºC suena Different People. Envuelve las patatas en papel aluminio y hornéalas durante hora y media.
- Puedes aprovechar que enciendes el horno para meter una bandeja con verduras y asarlas ya que estás. Cuando estén asadas (tienes que poder clavar el tenedor sin problema) habrá vuelto a empezar el disco, pero os digo ya que no es un problema.
- Chafa con un tenedor las patatas, añade el aceite, el parmesano picado en trozos pequeños, media cucharada de sal y muucha pimienta negra. Pica un poco de cebollino o el tallo de una cebolleta y añádelo también. Va a estar difícil no comerse todo el bol entre que pruebas si le falta sal o no, pero bueno, eso es buena señal.
