Proceso:
- Pela y corta las manzanas en trozos pequeños. Precalienta el horno a 180ºC. Burn The Witch suena e irá subiendo el calor del horno por tus piernas. En un bol mezcla la manzana con el zumo de limón, una cucharadita de canela molida, ½ cucharadita de jengibre molido, un poco de pimienta negra y nuez moscada.
- Coloca la manzana en una bandeja para horno y hornéala durante 20 minutos. Mientras tanto mezcla la avena, las nueces, el aceite de oliva, una pizca de sal y si quieres un poco de miel para endulzar. Pasados los 20 minutos saca la bandeja del horno y cubre la manzana con la mezcla de avena.
- Hornea media hora más, hasta que la superficie esté tostada y ya está. Puedes comértelo directamente, con un poco de yogur natural; o guardarlo en la nevera e ir calentando las raciones cuando quieras.
