Junto a la ilustradora Blasina Rocher creamos este manual de desayunos y autocuidado. 270 páginas de fotografías, inspiración, ilustración, arte y diseño. Queríamos plasmar cómo la primera comida del día es un momento especial, para dedicarse a una misma, a través del cual se puede cuidar el cuerpo y el entorno.
Mañanitas es un libro autoeditado. Mi compañera y yo hemos estado detrás de todo el proceso: ideación, creación y distribución. Un camino largo y para nada sencillo pero, sin ninguna duda, la creación más bonita y de la que más orgullosa me siento. A día de hoy, más de dos mil libros han llegado a sus respectivas cocinas.
A lo largo de 11 capítulos se desarrollan las recetas, tips, inspiración y distintas elaboraciones: boles y bebidas, organización en la cocina, dulces, rituales, huevos, tortitas y otras delicias… Se encuentran diferentes consejos, ideas y mezclas para entender mejor la cocina y probar cosas nuevas.
El libro se puede comprar en la web Mañanitas: desayunos y rituales.
Autoras: Claudia Polo y Blasina Rocher, Fotografía: Claudia Polo y Blasina Rocher, Textos y recetas: Claudia Polo, Ilustraciones: Blasina Rocher, Diseño gráfico: Marta Hernández
